« Il est né sur un sol argilo- limoneux, à fond graveleux. Le merlot (80%) bien maîtrisé - cuvaison longue et élevage pour 50% en barrique - exprime sa beauté dès le service : la robe est grenat sombre, le nez intense évoque les fruits rouges (griotte), le pain grillé et le poivre. La chair, corsée, bien charpentée, est entourée de notes de raisin mûr, de pruneau et de réglisse. Un bien joli vin à boire et à laisser évoluer encore, pour accompagner gigot ou sauté d’agneau. »
